Il Negozio della Carne di Andrea Siliprandi, a Cittadella (Mantova)
Il Negozio della carne a Cittadella di Mantova è a poche centinaia di metri dal centro storico, oltrepassando il Ponte dei Muilini (ora Via Verona) in direzione di Brescia-Verona.
Da 50anni è un a bottega alimentare di riferimento per tutta la città ed abbiamo fortemente desiderato mantenere l'impronta pluridecennale per offrire ai nostri clienti alimentari e carni d di qualità, optando per la selezione di carni provenienti da allevamenti certificati biologici e fornitori di alta qualità, mantenendo prezzi di vendita ragionevoli e curando il rapporto con i nostri clienti "come una volta".
La Tradizione Mantovana dei salumi, degli insaccati di maiale, i piatti tipici mantovani come agnolini di carne, tortelli di zucca, passatelli, risotti con il pesto o con i "saltarei"... lo stinco al forno, costine e involtini, polli allo spiedo... tutte specialità tipiche preparate con cura in modo assolutamente artigianale, ancora con la sapienza e le mani delle persone del posto.
Ci siamo dotati di un laboratorio proprio per la preparazione delle carni, in modo da poter proporre prodotti selezionati e lavorati con la sapienza e la passione della tradizione. Desideriamo approvvigionare chi sà apprezzare la qualità, magari restando piacevolmente sorpreso dai prezzi non eccessivi che riusciamo ad applicare, producendo "in casa". Vi aspettiamo per farvi apprezzare i nostri prodotti.
Il Negozio della carne a Cittadella di Mantova dispone, all'interno del punto vendita, di una zona confezionamento e di celle adeguate per la stagionatura degli insaccati, oltre che avvalersi del proprio laboratorio di lavorazione dove è possibile preparare quantità importanti di prodotti, anche per conto di altre Aziende che desiderino proporre prodotti di qualità sani e certificati.
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di Andrea Siliprandi
Via Verona 29 - Cittadella (MN)
P. Iva: 01704890209